Baked Apples with Honey, Walnuts, and Raisins
A warm, comforting fruit dessert with tender apples, honey, walnuts, raisins, and cinnamon. Sweet but light—no heavy cream or dough.
- Time
- 25 min
- Serving
- 354 kcal
- Ingredients
- ≈ $1.49
- Protein
- 4 g
Ingredients
- 1 Apples≈ $3.50 per kg 220 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Walnutspack 150 g ≈ $4.00 18 g
- 4 Raisinspack 200 g ≈ $2.40 20 g
- 5 Cinnamon 1 g
Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.
Method
Wash the apples1 and core them, leaving the bottom intact.
Chop the walnuts3, then mix with raisins4, honey, and cinnamon.
Stuff the apples1 with the nut mixture and place them in a baking dish.
Pour 2–3 tablespoons of water into the bottom of the dish.
Bake at 350°F (180°C) for 20–25 minutes, until the apples1 are soft but still hold their shape.
Serve warm with the pan juices.
Tips
- Why it works
- Воду на дно формы добавляют, чтобы яблоки не подсохли и не прилипли к форме. Температура пара поддерживает мягкость фруктов.
- Substitutions
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль по 18 г. Изюм замени на курагу без косточек, но уменьши до 15 г.
- Common mistakes
- Если яблоки разваливаются при запекании, значит, температура слишком высокая или время превышено. Следи за цветом: они должны быть мягкими, но не коричневыми.
- Storing and reheating
- Хранится в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку. Не замораживай.
- Serve with
- Подавай с йогуртом или чаем без сахара. Подходит как перекус после обеда или лёгкий десерт к чаю.
In short
- Marked healthy: the planner picks it more often for the goals “lose weight” and “eat well”.
Comments 0
Sign in to leave a comment.
No comments yet.