ハニーハチミツとクルミ、レーズンの焼きリンゴ
柔らかなリンゴにハチミツ、クルミ、レーズン、シナモンを加えた、温かみのあるフルーツデザート。クリームや生地の重みがない、軽やかな甘さです。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 354 kcal
- 材料
- ≈ $1.49
- タンパク質
- 4 g
材料
- 1 Apples≈ $3.50 / kg 220 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 18 g
- 4 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 20 g
- 5 Cinnamon 1 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
リンゴを洗い、芯を取り出し、底を残しておく。
クルミを粗く刻み、レーズン、ハチミツ、シナモンと混ぜ合わせる。
リンゴにクルミの混ぜ合わせを詰め、焼き型に並べる。
型の底に水2–3大さじを注ぐ。
180°Cで20–25分焼き、リンゴが柔らかくなるまで（形が崩れないように）。
型の汁とともに温かいうちに出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Воду на дно формы добавляют, чтобы яблоки не подсохли и не прилипли к форме. Температура пара поддерживает мягкость фруктов.
- 代用できる材料
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль по 18 г. Изюм замени на курагу без косточек, но уменьши до 15 г.
- よくある失敗
- Если яблоки разваливаются при запекании, значит, температура слишком высокая или время превышено. Следи за цветом: они должны быть мягкими, но не коричневыми.
- 保存と温め直し
- Хранится в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку. Не замораживай.
- 合わせるもの
- Подавай с йогуртом или чаем без сахара. Подходит как перекус после обеда или лёгкий десерт к чаю.
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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