ハニーハチミツとクルミ、レーズンの焼きリンゴ
柔らかなリンゴにハチミツ、クルミ、レーズン、シナモンを加えた、温かみのあるフルーツデザート。クリームや生地の重みがない、軽やかな甘さです。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 354 kcal
- 材料
- ≈ $1.49
- タンパク質
- 4 g
材料
- 1 Apples≈ $3.50 / kg 220 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 18 g
- 4 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 20 g
- 5 Cinnamon 1 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
リンゴを洗い、芯を取り出し、底を残しておく。
クルミを粗く刻み、レーズン、ハチミツ、シナモンと混ぜ合わせる。
リンゴにクルミの混ぜ合わせを詰め、焼き型に並べる。
型の底に水2–3大さじを注ぐ。
180°Cで20–25分焼き、リンゴが柔らかくなるまで（形が崩れないように）。
型の汁とともに温かいうちに出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Add water to the bottom of the dish so the apples don't dry out or stick to it. The steam keeps the fruit soft.
- 代用できる材料
- Instead of walnuts, use pine nuts or almonds, 18 g. Swap the raisins for pitted dried apricots, but reduce to 15 g.
- よくある失敗
- If the apples fall apart while baking, the temperature is too high or they baked too long. Watch the color: they should be soft but not brown.
- 保存と温め直し
- Keeps in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate. Don't freeze.
- 合わせるもの
- Serve with yogurt or unsweetened tea. Works as an afternoon snack or a light dessert with tea.
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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