Pommes au four au miel, noix et raisins
Un dessert fruité réconfortant aux pommes fondantes, miel, noix, raisins et cannelle. Doux sans être lourd, sans crème ni pâte.
- Temps de cuisson
- 25 min
- Portion
- 354 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.49
- Protéine
- 4 g
Ingrédients
- 1 Apples≈ $3.50 par kg 220 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 18 g
- 4 Raisinspaquet 200 g ≈ $2.40 20 g
- 5 Cinnamon 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Lavez les pommes et épluchez-les en gardant la base intacte.
Concassez les noix, puis mélangez-les avec les raisins4, le miel et la cannelle.
Garnissez les pommes avec le mélange aux noix et disposez-les dans un plat à gratin.
Versez 2–3 cuillères à soupe d’eau au fond du plat.
Enfournez à 180 °C pendant 20–25 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres mais tiennent encore leur forme.
Servez tiède avec le jus de cuisson.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Воду на дно формы добавляют, чтобы яблоки не подсохли и не прилипли к форме. Температура пара поддерживает мягкость фруктов.
- Substitutions
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль по 18 г. Изюм замени на курагу без косточек, но уменьши до 15 г.
- Erreurs fréquentes
- Если яблоки разваливаются при запекании, значит, температура слишком высокая или время превышено. Следи за цветом: они должны быть мягкими, но не коричневыми.
- Conserver et réchauffer
- Хранится в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку. Не замораживай.
- Servir avec
- Подавай с йогуртом или чаем без сахара. Подходит как перекус после обеда или лёгкий десерт к чаю.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
Commentaires 0
Se connecter pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires.