Яблоки, запечённые с мёдом, орехами и изюмом
Тёплый фруктовый десерт с мягкими яблоками, мёдом, орехами, изюмом и корицей. Получается сладко без тяжёлого крема и теста.
- Готовить
- 25 мин
- Порция
- 354 ккал
- Продукты
- ≈ $1.49
- Белок
- 4 г
Продукты
- 1 Яблоки≈ $3.50 за кг 220 г
- 2 Мёд 18 г
- 3 Грецкие орехиупаковка 150 г ≈ $4.00 18 г
- 4 Изюмупаковка 200 г ≈ $2.40 20 г
- 5 Корица 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Яблоки1 вымыть и удалить сердцевину, сохранив донышко.
Грецкие3 орехи порубить, смешать с изюмом4, мёдом и корицей.
Наполнить яблоки1 ореховой смесью и поставить в форму.
Влить на дно формы 2–3 столовые ложки воды.
Запекать при 180 °C 20–25 минут, пока яблоки1 станут мягкими, но сохранят форму.
Подать тёплыми с соком из формы.
Советы
- Почему так
- Воду на дно формы добавляют, чтобы яблоки не подсохли и не прилипли к форме. Температура пара поддерживает мягкость фруктов.
- Чем заменить
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль по 18 г. Изюм замени на курагу без косточек, но уменьши до 15 г.
- Где ошибаются
- Если яблоки разваливаются при запекании, значит, температура слишком высокая или время превышено. Следи за цветом: они должны быть мягкими, но не коричневыми.
- Хранить и разогреть
- Хранится в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку. Не замораживай.
- С чем подать
- Подавай с йогуртом или чаем без сахара. Подходит как перекус после обеда или лёгкий десерт к чаю.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.