Maçãs Assadas com Mel, Nozes e Passas
Um sobremesa quente e reconfortante de maçãs macias, mel, nozes, passas e canela. Doce, mas leve—sem creme pesado ou massa.
- Tempo
- 25 min
- Porção
- 354 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.49
- Proteína
- 4 g
Ingredientes
- 1 Apples≈ $3.50 por kg 220 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 18 g
- 4 Raisinspacote 200 g ≈ $2.40 20 g
- 5 Cinnamon 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Lave as maçãs e retire o miolo, mantendo a base intacta.
Pique as nozes, depois misture com passas, mel e canela.
Encha as maçãs com a mistura de nozes e coloque-as em uma forma para assar.
Despeje 2–3 colheres de sopa de água no fundo da forma.
Asse a 180°C por 20–25 minutos, até as maçãs ficarem macias, mas ainda firmes.
Sirva quentes com o suco da forma.
Dicas
- Porquê assim
- Add water to the bottom of the dish so the apples don't dry out or stick to it. The steam keeps the fruit soft.
- Substituições
- Instead of walnuts, use pine nuts or almonds, 18 g. Swap the raisins for pitted dried apricots, but reduce to 15 g.
- Erros comuns
- If the apples fall apart while baking, the temperature is too high or they baked too long. Watch the color: they should be soft but not brown.
- Guardar e reaquecer
- Keeps in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate. Don't freeze.
- Servir com
- Serve with yogurt or unsweetened tea. Works as an afternoon snack or a light dessert with tea.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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