Salmón al horno con espinacas

1. 1 Salmon filletpaquete 400 g ≈ $10.50 150 g
2. 2 Soy sauce 20 ml
3. 3 Potatoes≈ $2.15 por kg 110 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 55 g
5. 5 Fresh spinachpaquete 150 g ≈ $2.50 30 g
6. 6 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 15 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Marinar rodajas de cebolla en salsa de soja 15-20 minutos

2. Cortar patatas en rodajas finas y colocarlas en una fuente engrasada para hornear

3. Poner espinacas frescas⁵ sobre la capa de patatas

4. Distribuir los filetes de salmón¹ sobre las espinacas

5. Espolvorear queso rallado sobre el salmón¹ y colocar encima la cebolla marinada

6. Hornear a 180°C durante 40 minutos