Lachs im Ofen mit Spinat
Ein einfaches, aber leckeres Gericht mit Gemüse und Käse, das im Ofen gebacken wird.
- Zeit
- 55 Min.
- Portion
- 536 kcal
- Zutaten
- ≈ $4.96
- Eiweiß
- 39 g
Zutaten
- 1 LachsfiletPackung 400 g ≈ $10.50 150 g
- 2 Sojasoße 20 ml
- 3 Kartoffeln≈ $2.15 pro kg 110 g
- 4 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 55 g
- 5 Frischer SpinatPackung 150 g ≈ $2.50 30 g
- 6 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 15 g
- 7 Sonnenblumenöl 5 ml
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Den Zwiebelring4 in Sojasauce 15–20 Minuten marinieren
Kartoffeln3 in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform legen
Frischen5 Spinat auf die Kartoffeln3 verteilen
Lachsfilets1 gleichmäßig auf den Spinat legen
Geriebenen Käse über den Lachs1 streuen und die marinierten Zwiebeln4 darauf verteilen
Bei 180 °C 40 Minuten backen
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