Gebakken zalm met spinazie

1. 1 Salmon filletverpakking 400 g ≈ $10.50 150 g
2. 2 Soy sauce 20 ml
3. 3 Potatoes≈ $2.15 per kg 110 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 55 g
5. 5 Fresh spinachverpakking 150 g ≈ $2.50 30 g
6. 6 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 15 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Marineer gesneden luitjesringetjes in sojasaus 15–20 minuten

2. Snijd aardappelen in plakjes en leg ze in een ingevette ovenschaal

3. Leg verse spinazie over de aardappels

4. Leg zalmfilets op de spinazie

5. Strooi geraspte kaas over de zalm en leg de gemarineerde luitjes erbij

6. Bak 40 minuten op 180°C