Fromage blanc à la banane

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)paquet 300 g ≈ $2.80 70 g
2. 2 Bananas≈ $1.44 par kg 50 g
3. 3 Plain yogurtpaquet 300 g ≈ $2.10 30 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Préparer : passer le fromage blanc au tamis ou le mixer avec le yaourt jusqu’à consistance lisse ; éplucher la banane² et la couper en rondelles de 1 cm.

2. Mélanger : écraser la banane² à la fourchette et l’incorporer au fromage blanc et au yaourt jusqu’à obtenir une masse homogène.

3. Servir : transférer dans une petite tasse et servir.

En bref

• Une portion pour enfant de 1 à 3 ans ; adaptée à partir de 9 mois. Pour les plus jeunes, diviser par deux et purée.