Горошек с кукурузой и маслом
Детский любимый гарнир за пять минут — к котлетам, наггетсам и рыбным палочкам.
- Temps de cuisson
- 8 min
- Portion
- 167 kcal
- Ingrédients
- ≈ 0,48 €
- Protéine
- 6 g
Ingrédients
- 1 Green peas (frozen)paquet 400 g ≈ 1,08 € 100 g
- 2 Canned sweet cornpaquet 340 g ≈ 0,68 € 60 g
- 3 Butterpaquet 180 g ≈ 1,98 € 8 g
- 4 Salt 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Горошек прогреть в кипящей воде 3 минуты, слить.
Смешать с кукурузой и маслом на тёплой сковороде, слегка посолить.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Blanch the peas for 3 minutes to stop cooking when reheated. They’ll stay bright green and firm. Overcooking turns them mushy.
- Substitutions
- Use frozen corn instead of canned (60g drained) or swap butter for 8g olive oil if preferred.
- Erreurs fréquentes
- If peas smell sour or look gray, they’re overcooked. Blanch them for exactly 3 minutes next time.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh or keep for 2 days in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute. Freezes poorly.
- Servir avec
- Pair with fried fish sticks or chicken nuggets for a quick, kid-friendly dinner.
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