Горошок із кукурудзою та маслом
Улюблений дитячий гарнір за п’ять хвилин — до котлет, нагетсів і рибних паличок.
- Час приготування
- 8 хв
- Порція
- 167 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.65
- Білок
- 6 г
Інгредієнти
- 1 Green peas (frozen)упаковка 400 г ≈ $1.60 100 г
- 2 Canned sweet cornупаковка 340 г ≈ $1.00 60 г
- 3 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 8 г
- 4 Salt 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Прогрійте горошок у киплячій воді 3 хвилини, злийте.
Змішайте з кукурудзою та маслом на теплій сковороді, злегка посоліть.
Поради
- Чому так
- Blanch the peas for 3 minutes to stop cooking when reheated. They’ll stay bright green and firm. Overcooking turns them mushy.
- Чим замінити
- Use frozen corn instead of canned (60g drained) or swap butter for 8g olive oil if preferred.
- Де помиляються
- If peas smell sour or look gray, they’re overcooked. Blanch them for exactly 3 minutes next time.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or keep for 2 days in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute. Freezes poorly.
- З чим подати
- Pair with fried fish sticks or chicken nuggets for a quick, kid-friendly dinner.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.