Tereyağlı Bezelye ve Mısır
Çocukların favorisi, beş dakikada hazır bir garnitür — köfte, nugget ve balık kroketlerinin yanına.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 167 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.65
- Protein
- 6 g
Malzemeler
- 1 Green peas (frozen)paket 400 g ≈ $1.60 100 g
- 2 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 60 g
- 3 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 8 g
- 4 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Bezelyeyi kaynar suda 3 dakika ısıtıp süz.
Ilık tavada mısır ve tereyağıyla karıştırıp hafifçe tuzla.
İpuçları
- Neden böyle
- Blanch the peas for 3 minutes to stop cooking when reheated. They’ll stay bright green and firm. Overcooking turns them mushy.
- Yerine ne koyulur
- Use frozen corn instead of canned (60g drained) or swap butter for 8g olive oil if preferred.
- Sık yapılan hatalar
- If peas smell sour or look gray, they’re overcooked. Blanch them for exactly 3 minutes next time.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh or keep for 2 days in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute. Freezes poorly.
- Yanında ne gider
- Pair with fried fish sticks or chicken nuggets for a quick, kid-friendly dinner.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.