Erbsen mit Mais und Butter
Eine bei Kindern beliebte Beilage in fünf Minuten – zu Frikadellen, Nuggets und Fischstäbchen.
- Zeit
- 8 Min.
- Portion
- 167 kcal
- Zutaten
- ≈ $0.65
- Eiweiß
- 6 g
Zutaten
- 1 Erbsen (TK)Packung 400 g ≈ $1.60 100 g
- 2 Mais (Dose)Packung 340 g ≈ $1.00 60 g
- 3 ButterPackung 180 g ≈ $1.58 8 g
- 4 Salz 1 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Tipps
- Warum so
- Blanch the peas for 3 minutes to stop cooking when reheated. They’ll stay bright green and firm. Overcooking turns them mushy.
- Ersatz
- Use frozen corn instead of canned (60g drained) or swap butter for 8g olive oil if preferred.
- Häufige Fehler
- If peas smell sour or look gray, they’re overcooked. Blanch them for exactly 3 minutes next time.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Eat fresh or keep for 2 days in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute. Freezes poorly.
- Dazu passt
- Pair with fried fish sticks or chicken nuggets for a quick, kid-friendly dinner.
Kommentare 0
Anmelden um zu kommentieren.
Noch keine Kommentare.