Горошек с кукурузой и маслом

Name: Горошек с кукурузой и маслом
Total time: 8 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Green peas (frozen) — 100 g; Canned sweet corn — 60 g; Butter — 8 g; Salt — 1 g

Детский любимый гарнир за пять минут — к котлетам, наггетсам и рыбным палочкам.

所要時間: 8 分
1人分: 167 kcal
材料: ≈ $0.65
タンパク質: 6 g

肉なし時短お子様向け

材料

1 Green peas (frozen)パック 400 g ≈ $1.60 100 g
2 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 60 g
3 Butterパック 180 g ≈ $1.60 8 g
4 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

Горошек прогреть в кипящей воде 3 минуты, слить.
Смешать с кукурузой и маслом на тёплой сковороде, слегка посолить.

コツ

なぜこうするのか: Blanch the peas for 3 minutes to stop cooking when reheated. They’ll stay bright green and firm. Overcooking turns them mushy.
代用できる材料: Use frozen corn instead of canned (60g drained) or swap butter for 8g olive oil if preferred.
よくある失敗: If peas smell sour or look gray, they’re overcooked. Blanch them for exactly 3 minutes next time.
保存と温め直し: Eat fresh or keep for 2 days in the fridge; reheat in a dry pan for 1 minute. Freezes poorly.
合わせるもの: Pair with fried fish sticks or chicken nuggets for a quick, kid-friendly dinner.