Макароны с маслом
Самый простой гарнир к котлетам, тефтелям и сосискам. Главное — не переварить и не промывать.
- Tempo
- 15 min
- Porzione
- 340 kcal
- Ingredienti
- ≈ 0,25 €
- Proteina
- 10 g
Ingredienti
- 1 Pastaconfezione 450 g ≈ 0,93 € 80 g
- 2 Butterconfezione 180 g ≈ 1,98 € 8 g
- 3 Salt 2 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Вскипятить много воды (литр на 100 г), посолить.
Варить макароны на минуту меньше, чем написано на пачке, слить.
Вернуть в кастрюлю, добавить масло, перемешать.
Consigli
- Perché così
- Вари макароны на минуту меньше, чтобы они не разварились до кашицы — должны оставаться с небольшой твердостью внутри.
- Sostituzioni
- Замени сливочное масло растительным (8 г), если нет аллергии — вкус будет нейтральнее. Соль можно убрать, если она уже в воде.
- Errori comuni
- Переваренные макароны слипаются в комки и выглядят серыми — проверяй готовность, откусив кусочек.
- Conservare e riscaldare
- Хранится 2 дня в холодильнике, но лучше съесть сразу. Разогревай на сковороде без воды, добавив 1 ч. л. масла.
- Servire con
- Подавай с жареными котлетами из фарша или сосисками, чтобы впитывали жир и сок.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.