アジア風牛肉と野菜のご飯添え

1. 1 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.36 130 g
2. 2 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 70 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 / kg 80 g
4. 4 Broccoli (frozen)パック 400 g ≈ $1.80 80 g
5. 5 Soy sauce 20 ml
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 / kg 8 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
8. 8 Starch 4 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml
10. 10 Sesame seeds 3 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 米を冷水で洗い、肉とは別に包材の指示どおりに炊く。

2. 牛肉を薄い0.5 cmのストリップに切り、片栗粉と半量のしょうゆをまぶす。

3. 強火で3分間、牛肉を動かしながら炒め、黄金色になるまで焼く。

4. 肉を取り出して取り分け、同じフライパンでピーマンとブロッコリーを4分間、軽く黄金色でカリッとするまで手早く炒める。

5. 肉を戻し、しょうが、にんにくと残りのしょうゆを加える。香りが立ち、ソースが少しとろむまで1分間混ぜ炒める。

6. ご飯の上に盛り付け、ゴマをふり、好みで青ねぎを添えてすぐにお召し上がりください。