亚洲牛肉配米饭和蔬菜

1. 1 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.36 130 克
2. 2 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.96 70 克
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 每千克 80 克
4. 4 Broccoli (frozen)包装 400 克 约等于 $1.80 80 克
5. 5 Soy sauce 20 毫升
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 每千克 8 克
7. 7 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
8. 8 Starch 4 克
9. 9 Sunflower oil 10 毫升
10. 10 Sesame seeds 3 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将米在冷水中冲洗并按包装说明煮熟，米和肉分开。

2. 将牛肉切成约0.5 cm的细条，裹上淀粉并拌入半量酱油。

3. 在高温下炒牛肉3分钟，直到金黄，边炒边翻动。

4. 将肉从锅中盛出放在一边；在同一锅中快速翻炒青椒和西兰花4分钟，直到略呈金黄且脆口。

5. 把肉倒回锅中，加入姜、蒜和剩余的酱油；搅拌并煮1分钟，直到香气散开，酱汁略微变稠。

6. 盛在米饭上，撒上芝麻，如愿可加绿叶，再立即上桌。