Blinos de Queijo Cottage com Creme Azeda

1. 1 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
2. 2 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 35 ml
3. 3 Sugar 12 g
4. 4 Wheat flour 17 g
5. 5 Sunflower oil 9 ml
6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)pacote 300 g ≈ $2.80 20 g
7. 7 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 9 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Quebre os ovos, acrescente o leite e o açúcar

2. Bata a mistura com um batedor até ficar homogênea

3. Adicione a farinha aos poucos e mexa até não sobrarem grumos

4. Aqueça a frigideira e unte com óleo de girassol

5. Despeje a massa na frigideira quente

6. Espalhe a massa uniformemente pela frigideira

7. Cozinhe em fogo médio até o topo ficar firme

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.