Pancakes con ricotta

1. 1 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
2. 2 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.91 35 ml
3. 3 Sugar 12 g
4. 4 Wheat flour 17 g
5. 5 Sunflower oil 9 ml
6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)confezione 300 g ≈ $2.80 20 g
7. 7 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 9 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Sbattere le uova, versare il latte e aggiungere lo zucchero

2. Montare il composto con il frullatore fino a ottenere una consistenza omogenea

3. Aggiungere gradualmente la farina e mescolare fino a eliminare i grumi

4. Riscaldare la padella e ungere con olio di girasole

5. Versare l’impasto sulla padella calda

6. Distribuire l’impasto uniformemente sulla superficie

7. Cuocere a fuoco medio fino a quando il lato superiore non sarà asciutto

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.