Crêpes au fromage blanc

1. 1 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
2. 2 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 35 ml
3. 3 Sugar 12 g
4. 4 Wheat flour 17 g
5. 5 Sunflower oil 9 ml
6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)paquet 300 g ≈ $2.80 20 g
7. 7 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 9 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Casser les œufs, verser le lait et ajouter le sucre

2. Battre le mélange au mixeur jusqu’à obtenir une texture homogène

3. Incorporer progressivement la farine en remuant jusqu’à disparition des grumeaux

4. Chauffer la poêle et la graisser avec de l’huile de tournesol

5. Verser la pâte sur la poêle bien chaude

6. Étaler la pâte uniformément sur toute la surface

7. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le dessus soit légèrement sec

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.