Ніжні бліни з творогом

1. 1 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
2. 2 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 35 мл
3. 3 Sugar 12 г
4. 4 Wheat flour 17 г
5. 5 Sunflower oil 9 мл
6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 20 г
7. 7 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 9 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розбити яйця, влити молоко і додати цукор

2. Збити масу міксером до однорідної консистенції

3. Повільно просіювати муку і перемішувати, поки не зникнуть комочки

4. Нагріти сковороду і змастити соняшниковою олією

5. Вилити тесто на розпечену сковороду

6. Рівномірно розподілити тесто по поверхні сковороди

7. Смажити на середньому вогні до легкого підсушування верхнього шару

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.