ニンジンパンケーキ
ふわふわで香り高いニンジンの入ったパンケーキ。軽くて心地よい一品です。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 269 kcal
- 材料
- ≈ $0.34
- タンパク質
- 12 g
材料
- 1 Kefirパック 900 ml ≈ $2.21 75 ml
- 2 Oat flour 30 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
- 4 Baking soda 2 g
- 5 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
- 6 Wheat flour 20 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
卵を滑らかになるまで混ぜる
ニンジンを細かくすりおろして卵に混ぜ込む
ケフィアを温めてから生地に加え、よく混ぜる
オートミール粉と少々のベーキングソーダを加え、均一に混ぜ合わせる
乾いたフライパンで火を通し、金色になるまで焼く
必要に応じて底を突いて、簡単にひっくり返せるようにする
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