Racion

にんじんパンケーキ

ケフィアを使ったふわふわのにんじんパンケーキ。オートミールと小麦粉で作ります。

所要時間
20 分
1人分
334 kcal
材料
≈ $0.33
タンパク質
12 g
にんじんパンケーキ

材料

1
  1. 1 Kefirパック 900 ml ≈ $2.13 75 ml
  2. 2 Oat flour 30 g
  3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
  4. 4 Baking soda 1 g
  5. 5 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
  6. 6 Wheat flour 20 g
  7. 7 Sugar 5 g
  8. 8 Sunflower oil 5 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 卵と砂糖を均一になるまで混ぜ合わせる。

  2. にんじんを細かくすりおろし、卵に加える。

  3. 常温のケフィアを注ぎ、よく混ぜる。

  4. オートミールと小麦粉、ベーキングソーダを加え、かたまりがなくなるまで練り、5分間置いておく。

  5. フライパンに油を薄く塗り、中火で熱する。両面が金色になり、中心が乾くまで2〜3分ずつ焼く。

  6. 温かいうちに提供する。

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