ホームメイドビーフパティーとチェダーチーズのハンバーガー

1. 1 Ground beefパック 500 g ≈ $7.45 150 g
2. 2 Burger bunsパック 4 個 ≈ $2.00 1 個
3. 3 Cheddarパック 200 g ≈ $2.70 30 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 / kg 50 g
5. 5 Leaf lettuceパック 150 g ≈ $0.65 30 g
6. 6 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
7. 7 Pickled gherkinsパック 370 g ≈ $3.00 30 g
8. 8 Mayonnaise 15 g
9. 9 Ketchup 10 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. トマトを0.8センチの輪切りにし、玉ねぎは薄い輪切りに、ピクルスは適当な大きさに切り分ける。レタスは洗って水気を切る。ミンチ肉に塩とコショウを加え、バンズより少し広めの平たいパティーを成形する。

2. フライパンを強火で熱し、パティーを両面4分ずつ焼き、肉汁が透明になりピンクが残らないまで焼く。

3. パティーの上にチェダーチーズをのせ、フタをして1分間溶かす。

4. バンズの切り口をフライパンで1–2分ほどトーストし、金色になるまで焼く。

5. マヨネーズとケチャップを混ぜ、バンズの両面に塗る。下のバンズにレタス、チーズの乗ったパティー、トマト、玉ねぎ、ピクルスの順に重ね、上のバンズで挟む。すぐに提供する。