甘酸リンゴと玉ねぎサラダ

1. 1 Onions≈ $1.60 / kg 50 g
2. 2 Apples≈ $3.50 / kg 50 g
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
4. 4 Lemon≈ $4.65 / kg 30 g
5. 5 Sugar 2 g
6. 6 Mayonnaise 12 g
7. 7 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 12 g
8. 8 Mustard 4 g
9. 9 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵を茹でる。

2. 玉ねぎをむき、細かく刻み、コルセットに移す。

3. 玉ねぎを沸騰したお湯でさっとゆで、冷水で洗い流す。

4. 玉ねぎをボウルに移し、レモン汁、砂糖、塩を加え、よく混ぜる。

5. 10–15分間マリネさせる。

6. リンゴをむき、小さな立方体に切り、レモン汁をかける。

7. 冷めた卵を小さな立方体に刻む。