Racion

レンズ豆と豆とキノコのスープ

野菜を基調とした、地味で心地よい味わいの豊富な一品。

所要時間
1 時
1人分
541 kcal
材料
≈ $1.59
タンパク質
33 g
レンズ豆と豆とキノコのスープ

材料

1
  1. 1 Onions≈ $1.60 / kg 19 g
  2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 65 g
  3. 3 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 65 g
  4. 4 Red lentilsパック 450 g ≈ $2.40 105 g
  5. 5 Sunflower oil 13 ml
  6. 6 Salt 2 g
  7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
  8. 8 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. レンズ豆を柔らかくなるまで煮る

  2. 玉ねぎを半月切りにして油で金色になるまで炒める

  3. キノコをスライスして玉ねぎに加える

  4. キノコと玉ねぎを10分間炒める

  5. 豆を加え5分間炒める

  6. レンズ豆を加え10分間炒める

  7. 塩で味を調え、パセリを散らす

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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