Zupa soczewicowa z fasolą i grzybami

1. 1 Onions≈ $1.60 za kg 19 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 65 g
3. 3 Canned red beansopakowanie 400 g ≈ $1.10 65 g
4. 4 Red lentilsopakowanie 450 g ≈ $2.40 105 g
5. 5 Sunflower oil 13 ml
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Parsleyopakowanie 50 g ≈ $1.50 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj soczewicę do miękkości

2. Pokrój cebulę w półkółka i usmaż na oleju, aż zrumieni się

3. Pokrój grzyby i dodaj do cebuli

4. Smaż grzyby z cebulą przez 10 minut

5. Dodaj fasolę i smaż 5 minut

6. Włóż soczewicę i smaż wszystko razem 10 minut

7. Dosol i posyp posiekaną pietruszką

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.