チキンとチックピーのカレー

1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 120 g
2. 2 Canned chickpeasパック 400 g ≈ $1.20 120 g
3. 3 Canned tomatoesパック 400 g ≈ $1.30 150 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 50 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 4 g
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 / kg 6 g
7. 7 Curry powder 4 g
8. 8 Coconut milkパック 400 ml ≈ $2.20 80 ml
9. 9 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.94 60 g
10. 10 Sunflower oil 8 ml
11. 11 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ご飯を洗い、120mlの水と少々の塩を加え、沸騰させた後、弱火で蓋をして15分蒸らし、ふわふわになるまで茹でる。

2. 玉ねぎを小さく刻み、にんにくを細かくみじん切りにし、生姜をすりおろし、チキンを2cmの立方体に切る。

3. 鍋に油を入れ中火で熱し、玉ねぎ、にんにく、生姜を4分間炒め、柔らかくなるまで調理する。

4. カレーパウダーを加え1分間炒め、チキンを入れて5分間炒め、時々かき混ぜる。

5. トマトとチックピーを加え、塩で味を調え、蓋をして弱火で12分間煮込み、チキンが中まで火が通るまで調理する。

6. ココナッツミルクを注ぎ入れ、2分間温め、味見をして調味料を調整する。

7. カレーをご飯と一緒に熱々のまま提供する。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。