Racion

鶏肉とチーズ入りマカロニのグラタン

牛乳と卵のソースで鶏肉とマカロニを焼き、溶けたチーズをのせた、素朴な家庭料理。

所要時間
45 分
1人分
782 kcal
材料
≈ $2.31
タンパク質
58 g
鶏肉とチーズ入りマカロニのグラタン

材料

1
  1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 120 g
  2. 2 Pastaパック 450 g ≈ $1.36 80 g
  3. 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 40 g
  4. 4 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 100 ml
  5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
  6. 6 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
  7. 7 Butterパック 180 g ≈ $1.60 10 g
  8. 8 Salt 2 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 下準備: マカロニを半熟程度に茹で、鶏肉を2 cm角に切り、玉ねぎをみじん切りにする。焼き型に油を塗り、オーブンを180 °Cに予熱する。

  2. 焼き付け: 鶏肉と玉ねぎを中火で約7分、こんがり色がつくまで焼く。

  3. ソースを作る: 卵を牛乳と塩でよく混ぜ、なめらかな状態にする。

  4. 組み立て: マカロニと鶏肉と玉ねぎを型に入れ、上からソースを注ぎ、上にチーズをふる。

  5. 焼成: 予熱したオーブンに型を入れ、表面が黄金色になるまで180 °Cで約25分焼く。

  6. 盛り付け: オーブンから取り出し、5分休ませてから、香草またはサラダを添えて皿に盛る。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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