Tavuklu peynirli makarna güveci

Name: Tavuklu peynirli makarna güveci
Total time: 45 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Ev yemekleri
Ingredients: Chicken breast fillet — 120 g; Pasta — 80 g; Hard cheese — 40 g; Milk 2.5% — 100 ml; Eggs — 1 adet; Onions — 40 g; Butter — 10 g; Salt — 2 g

Tavuk ve makarna, sütlü-yumurta sosunda fırında pişirilir ve eriyen peynirin altında basit bir aile yemeği elde edilir.

Süre: 45 dk
Porsiyon: 782 kcal
Malzemeler: ≈ 8,07 zł
Protein: 58 g

Doyurucu Çocuk dostu

Malzemeler

1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ 23,95 zł 120 g
2 Pastapaket 450 g ≈ 3,19 zł 80 g
3 Hard cheesepaket 200 g ≈ 8,75 zł 40 g
4 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ 4,17 zł 100 ml
5 Eggspaket 10 adet ≈ 11,97 zł 1 adet
6 Onions≈ 5,12 zł kg başına 40 g
7 Butterpaket 180 g ≈ 5,51 zł 10 g
8 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

Hazırlık: makarnaları yarı pişmiş olacak şekilde haşla, tavuğu 2 cm küpler halinde doğra, soğanı küçük doğra, fırın tepsisini yağla, fırını 180 °C'ye ısıt.
Kızartma: tavuk ve soğanı orta ateşte altın rengini alana kadar yaklaşık 7 dakika kızart.
Sosun hazırlığı: yumurtayı süt ve tuzla pürüzsüz kıvam alana kadar çırp.
Birleştirme: karışımı tepsiye makarna ile tavuk ve soğanı koy, üzerine sosu dök, üstünü peynirle kapla.
Pişirme: tepsiyi önceden ısıtılmış fırına koy ve üstü altın rengi olana kadar yaklaşık 25 dakika 180 °C'de pişir.
Servis: fırından çıkar, 5 dakika dinlendir, yeşillik veya salata ile sofraya getir.

İpuçları

Neden böyle: Cut chicken into 2 cm cubes so it cooks evenly and stays tender without drying out in the oven. Overlarge pieces stay pink inside.
Yerine ne koyulur: Use 30g grated Parmesan instead of hard cheese for sharper flavor; replace milk with 100g plain yogurt for tang.
Sık yapılan hatalar: If the top browns too fast but the center is raw, cover loosely with foil halfway through baking to trap steam.
Saklama ve ısıtma: Eats best fresh but lasts 3 days refrigerated; reheat covered in the microwave for 2 minutes, stirring once.
Yanında ne gider: Pair with a simple cucumber-tomato salad dressed with vinegar and olive oil for acidity to cut the richness.

Kısacası

Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.

Yorumlar 0

Giriş yap yorum bırakmak için.

Henüz hiç yorum yok.

Besin değerleri

Bir porsiyon başına ve 2000 kcal payı

Kalori	782 kcal	39%
Proteinler	58 g	78%
Yağlar	31 g	44%
Karbonhidratlar	66 g	25%
100 g başına	175 kcal

Maliyet

≈ 8,07 złservis başına

Bakkal ortalama fiyatları, Eurostat: ülke fiyat düzeyi × HICP gruplara göre, Ağustos 2026. Mağazanız farklı olacak: ürünler paketler halinde satılır ve her zincirin kendi fiyatları vardır. Buradaki en pahalı öğe chicken breast fillet.