Gratin de pâtes au poulet et au fromage

1. 1 Chicken breast filletpaquet 800 g ≈ $7.36 120 g
2. 2 Pastapaquet 450 g ≈ $1.36 80 g
3. 3 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 40 g
4. 4 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 100 ml
5. 5 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
6. 6 Onions≈ $1.60 par kg 40 g
7. 7 Butterpaquet 180 g ≈ $1.60 10 g
8. 8 Salt 2 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Préparation : fais cuire les pâtes à moitié, coupe le poulet en dés de 2 cm, émince finement l’oignon, beurre le plat à gratin et préchauffe le four à 180 °C.

2. Cuisson à la poêle : fais revenir le poulet et l’oignon à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 7 minutes.

3. Préparation de l’appareil : bats l’œuf avec le lait et le sel jusqu’à obtenir un mélange homogène.

4. Montage : mets les pâtes et le poulet avec l’oignon dans le plat, verse l’appareil dessus et parsème de fromage.

5. Gratinage : enfourne le plat dans le four préchauffé et fais cuire à 180 °C environ 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

6. Service : sors le plat du four, laisse reposer 5 minutes et sers avec des herbes fraîches ou une salade.

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.