Pasta al forno con pollo e formaggio

Name: Pasta al forno con pollo e formaggio
Total time: 45 min
Yield: 1 porzione
Cuisine: Cucina casalinga
Ingredients: Chicken breast fillet — 120 g; Pasta — 80 g; Hard cheese — 40 g; Milk 2.5% — 100 ml; Eggs — 1 pz; Onions — 40 g; Butter — 10 g; Salt — 2 g

Il pollo con la pasta viene cotto al forno in una crema di latte e uova, con formaggio fuso sopra, per un piatto semplice per tutta la famiglia.

Tempo: 45 min
Porzione: 782 kcal
Ingredienti: ≈ $2.31
Proteina: 58 g

Sostanzioso Adatto ai bambini

Ingredienti

1 Chicken breast filletconfezione 800 g ≈ $7.36 120 g
2 Pastaconfezione 450 g ≈ $1.36 80 g
3 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 40 g
4 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.91 100 ml
5 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
6 Onions≈ $1.60 per kg 40 g
7 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 10 g
8 Salt 2 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

Cuoci la pasta² finché è al dente, taglia il pollo a cubetti da 2 cm, trita la cipolla finemente, ungere una teglia da forno con olio e preriscalda il forno a 180 °C.
Rosola pollo e cipolla a fuoco medio finché sono dorati, circa 7 minuti.
Sbatti l'uovo con latte e sale fino a omogeneità.
Metti pasta² e pollo con cipolla nella teglia e versa sopra la crema.
Metti la teglia in forno preriscaldato a 180 °C e cuoci circa 25 minuti finché è dorata in superficie.
Sforna, lascia riposare 5 minuti e servi con erbe o un'insalata.

Consigli

Perché così: Cut chicken into 2 cm cubes so it cooks evenly and stays tender without drying out in the oven. Overlarge pieces stay pink inside.
Sostituzioni: Use 30g grated Parmesan instead of hard cheese for sharper flavor; replace milk with 100g plain yogurt for tang.
Errori comuni: If the top browns too fast but the center is raw, cover loosely with foil halfway through baking to trap steam.
Conservare e riscaldare: Eats best fresh but lasts 3 days refrigerated; reheat covered in the microwave for 2 minutes, stirring once.
Servire con: Pair with a simple cucumber-tomato salad dressed with vinegar and olive oil for acidity to cut the richness.

In breve

Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.

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Valori nutrizionali

Per porzione e quota su 2000 kcal

Calorie	782 kcal	39%
Proteine	58 g	78%
Grassi	31 g	44%
Carboidrati	66 g	25%
Per 100 g	175 kcal

Costo

≈ $2.31per porzione

Prezzi medi al supermercato, BLS (Bureau of Labor Statistics), agosto 2026. Il tuo negozio avrà prezzi diversi: i prodotti sono venduti in confezioni e ogni catena fissa i propri prezzi. L’ingrediente più costoso qui è chicken breast fillet.