マンゴーとチアシード入り低脂肪カッテージチーズ

Name: マンゴーとチアシード入り低脂肪カッテージチーズ
Total time: 5 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Fat-free cottage cheese — 180 g; Mango — 0.5 個; Chia seeds — 10 g

タンパク質たっぷりのカッテージチーズがマンゴーと健康的なチアシードと組み合わさり、砂糖なし・余分な添加物なし。

所要時間: 5 分
1人分: 276 kcal
材料: ≈ $2.55
タンパク質: 34 g

ヘルシー高たんぱく肉なし甘い時短調理不要

材料

1 Fat-free cottage cheeseパック 300 g ≈ $3.00 180 g
2 Mangoパック 1 個 ≈ $1.50 0.5 個
3 Chia seeds 10 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

下準備: マンゴーを洗い、皮をむき、1.5 cmの角切りにする。
組み立て: 低脂肪カッテージチーズとマンゴーを混ぜる。
加える: チアシードをふりかけ、全体に均一になるようそっと混ぜる。
盛り付け: 一人分を整えて皿に盛る。必要なら提供前に冷蔵して冷やしてもよい。

コツ

なぜこうするのか: Peel the mango first to avoid bitter skin and to dice it evenly for consistent texture.
代用できる材料: Use 100g Greek yogurt (0% fat) instead of cottage cheese for creamier texture; swap mango for 100g canned peaches (drained) if unavailable.
よくある失敗: Overmixing the chia seeds creates a gummy texture. Stop stirring once they’re just dispersed.
保存と温め直し: Keeps 2 days in the fridge; reheat in the microwave for 20 seconds if cold, but best eaten fresh.
合わせるもの: Pair with a handful of walnuts for crunch and serve with whole-grain toast for a balanced breakfast.