Racion

Queso cottage desnatado con mango y chía

El queso cottage ligero se combina con mango y chía saludable, sin azúcar ni aditivos innecesarios.

Tiempo
5 min
Porción
276 kcal
Ingredientes
≈ $2.55
Proteína
34 g
Queso cottage desnatado con mango y chía

Ingredientes

1
  1. 1 Fat-free cottage cheesepaquete 300 g ≈ $3.00 180 g
  2. 2 Mangopaquete 1 unidades ≈ $1.50 0,5 unidades
  3. 3 Chia seeds 10 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Preparación: lave el mango2, pélelo y córtelo en cubos de 1,5 cm.

  2. Montaje: mezcle el queso cottage desnatado con mango2.

  3. Añada: espolvoree chía y mezcle suavemente hasta distribuirla de forma uniforme.

  4. Presentación: emplate una porción y sirva; si lo desea, enfríe antes de servir.

Consejos

Por qué así
Peel the mango first to avoid bitter skin and to dice it evenly for consistent texture.
Sustituciones
Use 100g Greek yogurt (0% fat) instead of cottage cheese for creamier texture; swap mango for 100g canned peaches (drained) if unavailable.
Errores frecuentes
Overmixing the chia seeds creates a gummy texture. Stop stirring once they’re just dispersed.
Guardar y recalentar
Keeps 2 days in the fridge; reheat in the microwave for 20 seconds if cold, but best eaten fresh.
Con qué servir
Pair with a handful of walnuts for crunch and serve with whole-grain toast for a balanced breakfast.

En resumen

  • Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».

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