ベジタリアン・ドルマ（野菜と米の巻き葉料理）

1. 1 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 7 g
2. 2 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 3 g
3. 3 Lasagna sheetsパック 500 g ≈ $3.00 135 g
4. 4 Sunflower oil 3 ml
5. 5 Cilantroパック 50 g ≈ $1.20 0.5 g
6. 6 Khmeli-suneli お好みで
7. 7 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 2 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 豆と米を柔らかくなるまで煮る

2. ラザニアのシートを水に浸し、洗ってから茎を切り取る

3. 豆をブレンダーで細かくする。クルミ、刻みニンニク、生のハーブを加え、米と少量のスマックパウダーを混ぜる

4. 各葉に詰め物を広げる

5. きれいに巻き上げる

6. 油で炒めてから、蓋をして水で20–30分煮込む

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。