Wegetariańska dolma z fasoli i ryżu

1. 1 Canned red beansopakowanie 400 g ≈ $1.10 7 g
2. 2 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.96 3 g
3. 3 Lasagna sheetsopakowanie 500 g ≈ $3.00 135 g
4. 4 Sunflower oil 3 ml
5. 5 Cilantroopakowanie 50 g ≈ $1.20 0,5 g
6. 6 Khmeli-suneli do smaku
7. 7 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 2 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotować fasolę i ryż

2. Namoczyć i opłukać liście do zapiekania. Usuń ogonki

3. Przełożyć fasolę przez blendera. Dodać orzechy włoskie, czosnek i zieleń. Wymieszać z ryżem i suszonym imbirem

4. Rozłożyć farsz na liściach

5. Zwinąć w kształt paczki

6. Usmażyć na oleju. Duszyć pod przykrywką w wodzie 20–30 minut

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.