素早く作るイースターケーキ（イーストなし）

1. 1 Wheat flour 80 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
3. 3 Sugar 25 g
4. 4 Butterパック 180 g ≈ $1.60 20 g
5. 5 Kefirパック 900 ml ≈ $2.21 55 ml
6. 6 Baking powder 4 g
7. 7 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 15 g
8. 8 Dried apricotsパック 200 g ≈ $3.80 18 g
9. 9 Powdered sugar 10 g
10. 10 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを180°C（350°F）に予熱する。ドライドアプリコットを小さな立方体に切り、レーズンを洗って水気を切る。

2. 卵に砂糖と塩を入れ、泡立つまで混ぜる。ケフィアと溶かしたバターを加え、よく混ぜ合わせる。

3. 小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ、液体のベースに加え、かたまりのない厚みのある生地を作る。

4. レーズンとドライドアプリコットを優しく混ぜ込む。生地を型に移し、3分の2程度まで入れる。

5. 180°C（350°F）で40〜45分焼き、木べらを刺しても生地が付かないまで焼く。上部が早く焦げる場合は、アルミホイルで軽く覆う。

6. ケーキを完全に冷まし、出し前にパウダースガーをふりかける。