偽りの揚げフィッシュフィレ
チーズとノリで作る、本物の魚のような食感と味わいの揚げフィッシュフィレ。
- 所要時間
- 10 分
- 1人分
- 767 kcal
- 材料
- ≈ $2.02
- タンパク質
- 37 g
材料
- 1 Feta or brined cheeseパック 200 g ≈ $3.00 100 g
- 2 Nori seaweed 80 g
- 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 25 g
- 4 Sunflower oil 8 ml
- 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 6 Soy sauce 6 ml
- 7 Sesame seeds 25 g
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Starch 25 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
チーズ、醤油、片栗粉を混ぜて厚めのペースト状にする
固いチーズを1センチ角の立方体に切る
湿らせたノリシートを細長く裂く
チーズをノリの上に並べ、何層にも巻き込む
衣をつけて揚げ、きつね色になるまで揚げる
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