Filé de Peixe Frito Falso

1. 1 Feta or brined cheesepacote 200 g ≈ $3.00 100 g
2. 2 Nori seaweed 80 g
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 25 g
4. 4 Sunflower oil 8 ml
5. 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
6. 6 Soy sauce 6 ml
7. 7 Sesame seeds 25 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Starch 25 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Misture o queijo, molho de soja e amido de milho até formar uma pasta espessa

2. Corte o queijo duro em cubos de 1 cm

3. Rasgue as folhas de nori úmidas em tiras

4. Coloque os cubos de queijo sobre as tiras de nori e enrole firmemente em várias camadas

5. Passe no molho de empanar e frite até ficar dourado