Фальшивое жареное рыбное филе

1. 1 Сыр рассольный (фета/брынза)упаковка 200 г ≈ $3.00 100 г
2. 2 Нори 80 г
3. 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
4. 4 Масло подсолнечное 8 мл
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
6. 6 Соевый соус 6 мл
7. 7 Кунжут 25 г
8. 8 Перец чёрный молотый 1 г
9. 9 Крахмал 25 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Смешать сыр¹, соевый соус и крахмал до густой массы

2. Нарезать твёрдый сыр¹ кубиками размером около 1 см

3. Влажные листы нори разрезать на полоски

4. Сыр¹ выложить на листы нори, завернуть в несколько слоёв

5. Обмакнуть в кляр и обжарить до румяной корочки