Podrobny fałszywy filet ryby

1. 1 Feta or brined cheeseopakowanie 200 g ≈ $3.00 100 g
2. 2 Nori seaweed 80 g
3. 3 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 25 g
4. 4 Sunflower oil 8 ml
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
6. 6 Soy sauce 6 ml
7. 7 Sesame seeds 25 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Starch 25 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmieszaj twardej ser (np. gouda lub cheddar), sos sojowy i skrobię kukurydzianą w gęstą masę

2. Pokrój twardej ser na kostki o boku około 1 cm

3. Rozdaruj nawilżone arkusze nori na paski

4. Ułóż kostki sera na paskach nori i zawiń ciasno w kilka warstw

5. Obmocz w cieście (mąka + jajko + woda) i smaż na głębokim tłuszczu, aż będzie złocisty