インゲンマメのクレープパイ

1. 1 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 25 g
2. 2 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 8 g
3. 3 Kefirパック 900 ml ≈ $2.21 25 ml
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
8. 8 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
9. 9 Mayonnaise 30 g
10. 10 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
11. 11 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
12. 12 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. インゲンマメを柔らかくなるまで茹でる

2. インゲンマメを滑らかなペースト状につぶす

3. 卵、スメタナ、ケフィア、小麦粉、油を加え、オラージュ（ロシア風薄焼き）のような厚めの生地に混ぜる

4. 油で両面金色になるまで焼く

5. ニンジンを細かくすりおろし、玉ねぎを細かく刻む。油で炒め、刻みニンニクとドイル（パセリ）を加える

6. 各クレープ層にマヨネーズを塗り、具をのせる

7. 料理を数時間置いて風味を馴染ませる