マッシュポテトとマヨネーズの豆パンケーキパイ

1. 1 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 100 g
2. 2 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 20 g
3. 3 Kefirパック 900 ml ≈ $2.13 50 ml
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
5. 5 Sunflower oil 20 ml
6. 6 Wheat flour 40 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 / kg 60 g
8. 8 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
9. 9 Mayonnaise 30 g
10. 10 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
11. 11 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
12. 12 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 豆を洗い、コルク抜きで潰してペースト状にする。

2. 卵、スメタナ、ケフィア、小麦粉、1gの塩、1大さじの油を加え、オラディの生地のような粘り気になるまで混ぜる。

3. 薄く伸ばした生地を熱した油で2–3分ずつ両面を金色になるまで焼き、冷ます。

4. ニンジンをすりおろし、タマネギを細かく刻み、油で7分ほど柔らかくなるまで炒め、刻みニンニクとパセリ、残った塩を加える。

5. 各パンケーキにマヨネーズを塗り、ソースを挟んで重ねる。

6. パイを30分置き、食べやすいサイズに切り分ける。