赤いんげん豆のロビオ

1. 1 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 200 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 50 g
3. 3 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 20 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 4 g
5. 5 Cilantroパック 50 g ≈ $1.20 8 g
6. 6 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 10 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Cumin お好みで
9. 9 Vinegar 9% 5 ml
10. 10 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 下準備:玉ねぎを洗い、皮をむいて厚さ約0.3cmの半月切りにする。直径20〜24cmのフライパンを中火で温め、バターを溶かす。

2. 玉ねぎを中火で、混ぜながら5〜6分、やわらかくなるまで炒める。

3. 玉ねぎにトマトペーストとクミンを加え、1〜2分、香りが立ってなじむまで混ぜながら炒める。

4. 豆を煮汁ごと玉ねぎに加える。軽く煮立たせて約10分煮て、豆の一部をフォークでつぶす。

5. くるみを砕き、皮をむいたにんにくも一緒につぶす。これを豆に加え、パクチーと酢も入れて、中火で混ぜながら2分温める。

6. 塩で味をととのえ、やさしく混ぜて火からおろす。パンかラヴァッシュを添えて出す。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。