豆子煎饼派
一道层层叠叠的美味派,由软绵的豆泥和香嫩的蔬菜馅心组成,外层是酥脆的煎饼皮。
- 烹饪时间
- 1 小时
- 份量
- 503 kcal
- 材料
- ≈ $0.68
- 蛋白质
- 13 g
材料
- 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 25 克
- 2 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 8 克
- 3 Kefir包装 900 毫升 约等于 $2.21 25 毫升
- 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
- 5 Sunflower oil 10 毫升
- 6 Wheat flour 20 克
- 7 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
- 8 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
- 9 Mayonnaise 30 克
- 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 11 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 12 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将豆子煮至软烂
捣成光滑的豆泥
加入鸡蛋、酸奶油、酸乳、面粉和油,拌成厚实的煎饼面团
在油锅中两面煎至金黄色
将胡萝卜擦碎,葱切细末,炒香后加入蒜末和香菜
每层煎饼皮涂上沙拉酱,再铺上馅料
让派静置两小时后食用
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