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豆子煎饼派

一道层层叠叠的美味派,由软绵的豆泥和香嫩的蔬菜馅心组成,外层是酥脆的煎饼皮。

烹饪时间
1 小时
份量
503 kcal
材料
≈ $0.68
蛋白质
13 g
豆子煎饼派

材料

1
  1. 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 25 克
  2. 2 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 8 克
  3. 3 Kefir包装 900 毫升 约等于 $2.21 25 毫升
  4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
  5. 5 Sunflower oil 10 毫升
  6. 6 Wheat flour 20 克
  7. 7 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
  8. 8 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
  9. 9 Mayonnaise 30 克
  10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  11. 11 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  12. 12 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将豆子煮至软烂

  2. 捣成光滑的豆泥

  3. 加入鸡蛋、酸奶油、酸乳、面粉和油,拌成厚实的煎饼面团

  4. 在油锅中两面煎至金黄色

  5. 将胡萝卜擦碎,葱切细末,炒香后加入蒜末和香菜

  6. 每层煎饼皮涂上沙拉酱,再铺上馅料

  7. 让派静置两小时后食用

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