オリーブタペナードとチーズの焼き鮭サンド

1. 1 Trout steaksパック 500 g ≈ $9.00 125 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 30 g
3. 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 12 g
4. 4 Lemon≈ $4.65 / kg 8 g
5. 5 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 30 g
6. 6 Mayonnaise 13 g
7. 7 Olive oil 10 ml
8. 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. アルミホイルを敷いたトレイにオリーブオイルを塗り、鮭を適当な大きさに切り分け、塩コショウで味付けし、レモン汁をかける

2. 生ハーブ、オリーブ、ニンニク、オリーブオイルをミキサーで滑らかに混ぜる

3. 鮭の上にミキサーで作ったペーストを広げる

4. トマトをスライスし、チーズを細かくすりおろす

5. トマトのスライスをオリーブペーストの上に並べる

6. チーズをふりかけ、薄くマヨネーズをかける

7. 200℃（390°F）で30分焼き、金色でふわふわになるまで焼く