Pstrąg z pastą z oliwek, ziołami i czosnkiem

1. 1 Trout steaksopakowanie 500 g ≈ $9.00 125 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 za kg 30 g
3. 3 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 12 g
4. 4 Lemon≈ $4.70 za kg 8 g
5. 5 Black olivesopakowanie 300 g ≈ $2.50 30 g
6. 6 Mayonnaise 13 g
7. 7 Olive oil 15 ml
8. 8 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzać piekarnik do 200 °C. Wyłożyć blachę⁵ papierem aluminiowym i nasmarować oliwą z oliwek.

2. Pokroić pstrąga na kawałki, ułożyć na blachę⁵, posolić, popiperować, poleć sokiem z cytryny.

3. Zmiksować w blendrze pietruszkę, oliwki, czosnek i oliwę z oliwek w pastę.

4. Równomiernie rozłożyć pastę na rybie.

5. Pokroić pomidory na plasterki i ułożyć na pastę z oliwek. Posypać startym serem.

6. Nanieść majonez w cienką siatkę.

7. Piecz przez 25–30 minut w 200 °C do złotego rumieńca; ryba powinna łatwo się rozkładać widelcem.