Pstrąg z pastą z oliwek

1. 1 Trout steaksopakowanie 500 g ≈ $9.00 125 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 za kg 30 g
3. 3 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 12 g
4. 4 Lemon≈ $4.65 za kg 8 g
5. 5 Black olivesopakowanie 300 g ≈ $2.50 30 g
6. 6 Mayonnaise 13 g
7. 7 Olive oil 10 ml
8. 8 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Wyłożyć blachę⁵ do pieczenia folią, posmarować oliwą z oliwek, pokroić pstrąga na kawałki, posolić, popiperować i poleć sokiem z cytryny

2. Zmiksować świeżą zieloną pietruszkę, oliwki, czosnek i oliwę z oliwek, aż będzie gładka

3. Rozłożyć pastę na kawałkach pstrąga

4. Pokroić pomidory w plasterki i posypać tartym serem

5. Ułożyć plasterki pomidorów na pastę z oliwek

6. Posypać tartym serem, a następnie delikatnie poleć majonezem

7. Piecz 30 minut w temperaturze 200°C (390°F), aż będzie złocisty i pęcherzowaty