Форель с маслинами

1. 1 Форель (стейки)упаковка 500 г ≈ $9.00 125 г
2. 2 Помидоры≈ $4.67 за кг 30 г
3. 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 12 г
4. 4 Лимон≈ $4.65 за кг 8 г
5. 5 Маслиныупаковка 300 г ≈ $2.50 30 г
6. 6 Майонез 13 г
7. 7 Масло оливковое 10 мл
8. 8 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
10. 10 Соль 2 г
11. 11 Перец чёрный молотый 1 г
12. 12 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Накрыть посуду фольгой, смазать маслом⁵ оливковым, порезать форель¹ на кусочки, приправить солью и перцем, полить лимонным⁴ соком

2. Измельчить зелень, маслины⁵, чеснок⁹ и масло оливковое в блендере

3. Покрыть рыбку смесью из блендера

4. Порезать помидоры², натереть сыр³ на тёрке

5. Разложить дольки помидора² поверх маслиновой⁵ подушки

6. Посыпать сыром³, укрыть майонезной сеткой

7. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов