ジュリエナ風ミニタルトレット（パーティー用タルト）

1. 1 Filo pastryパック 400 g ≈ $4.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 40 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 8 g
4. 4 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 8 ml
5. 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 17 g
6. 6 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 8 g
7. 7 Wheat flour 20 g
8. 8 Sunflower oil 4 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. パイ生地を鋭利なナイフで小さな正方形に切り分ける

2. 生地をオイルで軽く塗り、マフィン型に並べる前に薄く塗布する

3. マフィン型に生地をクロスパターンで押し込む

4. 350°F（175°C）で金色になるまで焼く（約10分）

5. シャンピニオン、玉ねぎ、チーズをソテーしてジュリエナ風の具材を作る

6. 重クリームとスメタナを加えて具材をまとめる

7. 焼き上がったタルトの殻に温かい具材を詰める

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。