Tartaletas Miniaturas em Estilo Julienne (Tartaletas para Festa)

1. 1 Filo pastrypacote 400 g ≈ $4.00Não em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 40 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 8 g
4. 4 Cream 20%pacote 500 ml ≈ $3.00 8 ml
5. 5 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 17 g
6. 6 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 8 g
7. 7 Wheat flour 20 g
8. 8 Sunflower oil 4 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte a massa folhada em quadrados pequenos com uma faca bem afiada

2. Pincele cada quadrado levemente com óleo antes de colocá-los em um forminhas para muffin

3. Pressione a massa nas forminhas em formato de cruz

4. Asse a 175°C até ficarem douradas (cerca de 10 minutos)

5. Refogue os cogumelos, cebolas e queijo para o recheio estilo julienne

6. Misture a nata líquida e a creme de leite para ligar a mistura

7. Preencha as casquinhas assadas com o recheio quente

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.