朱莉恩馅料松饼

1. 1 Filo pastry包装 400 克 约等于 $4.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 克
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 40 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 8 克
4. 4 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 8 毫升
5. 5 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 17 克
6. 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 8 克
7. 7 Wheat flour 5 克
8. 8 Sunflower oil 8 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将烤箱预热至180°C。将菲洛饼皮切成小正方块，均匀刷上油。

2. 在马芬模具的每个格子中交叉叠放2–3片饼皮，按压至底部。

3. 烘烤8–10分钟至金黄色，取出冷却。

4. 将洋葱和香菇切碎，在油锅中炒制8–10分钟至水分蒸发。

5. 加入面粉拌匀，倒入奶油和酸奶，再煮3分钟至浓稠。

6. 冷却5分钟后，加入半量磨碎的奶酪。

7. 将馅料填入松饼皮中，撒上剩余奶酪，再烤5分钟至奶酪融化。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。