マスタードとメープルのグレーズがかかったサケの焼き物

1. 1 Pink salmon steaksパック 600 g ≈ $8.00 150 g
2. 2 Butterパック 180 g ≈ $1.58 15 g
3. 3 Maple syrupどの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 8 ml
4. 4 Mustard 8 g
5. 5 Soy sauce 8 ml
6. 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. サケを解凍し、水気を拭き取って食べやすい大きさに切る。オーブンを200℃に予熱する。

2. 型にサラダ油を塗り、サケを並べる。

3. バターを溶かし、メープルシロップ、マスタード、醤油、コショウを混ぜてなめらかになるまで撹拌する。

4. サケに作ったグレーズをたっぷり塗る。

5. 200℃で20〜25分焼き、サケがフォークで簡単にほぐれ、グレーズが固まるまで焼く。

6. 刻んだパセリを振りかけ、供する。