マスタードとメープルグレーズのサケ（ホッケ）

1. 1 Pink salmon steaksパック 600 g ≈ $8.00 150 g
2. 2 Butterパック 180 g ≈ $1.60 15 g
3. 3 Maple syrupどの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 8 ml
4. 4 Mustard 8 g
5. 5 Soy sauce 8 ml
6. 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Breadcrumbs 15 g
9. 9 Starch 25 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. サケ（ホッケ）を解凍し、適当な大きさに切り分け、油を引いた焼き型に並べる

2. 溶かしたバター、メープルシロップ、ディジョンマスタード、醤油を混ぜて滑らかにする

3. サケにたっぷりとグレーズを塗る

4. 200°Cのオーブンで25分焼く

5. 好みでパクチーを散らし、最後の数分はグリルで焼き上げる（オプション）